昨日の晩御飯
お仕事が始まり、2日サボりました。毎日更新していらっしゃる方、尊敬します。
16日の晩御飯 ツナパスタ
ニンニクをオリーブオイルでちょっと炒めてから、トマト缶とツナ缶を投入。ハーブソルトで味を調えれば出来上がり。もしトロミが欲しい場合は、麺のゆで汁を加えて煮詰めるとよいですよ。お仕事がある日には最高のメニューです。家族が時間差で帰ってきても対応可能なところも素敵。
ところで最近のトマト缶、なんだか味が薄いなと感じていらっしゃいませんか?イタリア産のトマト使ってるって書いてあるんだけどな?と不思議に思っていました。ちょっと調べたところ、中国で作ったトマト缶をイタリアまで持っていって、イタリアから輸出すれば”イタリア産”になるそうです。納得。ちなみに、イタリアで売っているトマト缶にはイタリア国内で生産されたトマトを使う義務があるようです。いくらイタリアで沢山トマトを作っているとはいえ、イタリアの消費量を賄ったうえで日本にこんなに安価で大量に輸出って難しいですよね。
もう美味しい(そしてお安い)トマト缶には出会えないのかしらといろいろなトマト缶を試していました。今回使ったのはド〇キのトマト缶。イタリア産って書いてある。どうやらイタリアの有名なトマト缶メーカーと提携しているようです。今回はこれを使ってみることにしました。
キターーーーーー!!!とても濃厚で美味しかったです。まず見た目からして濃厚。期待を胸に一口食べてみたところ、トマトの味がしっかりしていると感じました。今度はミネストローネにも使ってみたいと思います。
17日の晩御飯 おでん
むーが食べてくれなかったので、なかなか晩御飯に取り入れられなかったのですが、最近は”美味しい”と感じてくれるようになり、ウインナーを入れることを条件にレギュラー晩御飯へと昇格しました。いとはこんにゃくとちくわぶが好きです。みなさんは何がお好きですか?
自分らしい働き方を探して
むーが幼稚園に入園したころ、そろそろ何かしたいなと思い始めました。年中さんになった段階でむーが習い事を始めたので、いとはその待ち時間などを使って資格の勉強を始めました。いきなり、”行政書士”の勉強を。なんで行政書士を選んだかというと、某通信資格会社のチラシに専業主婦に大人気って書いてあったんです。へ~、専業主婦に人気ってことは隙間バイトみたいに働けるのかな?と特に調べもせず参考書と問題集を買いました。その後色々あって無事合格。さあこれで働けるぞと思ったら、登録料が30万円くらい、自分の事務所必須とのこと。は?専業主婦にそんな金あるか!?ほんとに専業主婦に大人気なのかよ!?こんなに苦労して資格取得したのに・・・。
意気消沈していたとき、ある雑誌に”行政書士と相性がいいのは宅建”という記事が載っていました。そっかー、不動産会社はたくさんあるから、宅建もとれば働けるかな?と思い勉強開始。無事合格しましたが、こちらも”実務者講習”(約2万円)を受講し、テストに合格すれば宅建士として登録できるとのこと。登録料は3万7千円。宅建士証を発行するには4500円。さらに5年に一度の更新料は16500円。
どちらも専業主婦には高額です。働きます!努力もします!だから、専業主婦にも補助金いただけませんか!?これでも正社員だったころは雇用保険も払ってたんです。なんで辞めてから1年くらいしか補助してくれないの???
とりあえずやれることをやってみるしかない
そんないとですが、宅建士の実務者講習には行く予定です。そして、講習まで時間があるので、今はFP3級の勉強をしています。
なんでまた勉強してるの???それは勉強していく中で、いかに自分が無知であるかを知ったから。無知であるがゆえに結構な損をしてきたから。
とにかく、損は嫌!!!勉強して、ブログで発信して、みんなに知ってほしい!!!今はそう思っています。そして、むーが高校生になるであろう2年後には職に就きたい。あるいは起業したい。そんなことを企んで、今できることをとにかくやっています。
アラフィフとなり、気力体力ともに日々減退しているような気もします。が、あと30年くらいは生きるかもしれません。もうちょっとだけジタバタしてみます。
この情報が少しでもみなさまの役に立ちますように。